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Bucofa entwickelt zertifizierte und unverwechselbare Bekleidung für den Food-Sektor
8-12-2011
Die neue Bekleidungskollektion Bucofa Food mit Overall, Jacke und Hose wurde vom STFI gemäß DIN 10524 (Lebensmittelhygiene – Arbeitskleidung in Lebensmittelbetrieben) genehmigt. Die subtile Blende in dieser Bekleidungslinie für den Lebensmittelbereich macht sie unverwechselbar. Die Blende kann in einer Kontrastfarbe ausgeführt werden und greift damit Ihre Corporate Identity auf. Diese angepassten Modelle einschließlich Blende haben die STFI-Prüfung glänzend bestanden.
DIN und STFI
Die Lebensmittelindustrie hat Richtlinien (HACCP) erlassen, denen ein Lebensmittel¬produkt aus Hygienegründen genügen muss. Diese Risiko-Analyse für Nahrungsmittel zielt auf das Prozessmanagement zur Vermeidung von Infektionen ab. Diese Richtlinie beschäftigt sich praktisch nicht mit der Rolle (oder der Ausführung) von Bekleidung für den Food-Sektor.
Die deutsche Industrie hat für die Bekleidungsvorschriften die DIN 10524 entwickelt und das STFI zertifiziert diese Bekleidung nach dieser Norm. Die Zertifizierung bestätigt, dass mit dieser Bekleidung die Hygiene gewährleistet ist. In der Praxis bedeutet dies, dass sie gut waschbar ist und keine Taschen, Falten oder Ränder enthält. Die Bekleidung schützt nicht den Träger gegen ein Risiko, sondern reduziert die Infektionsgefahr im Prozess der Lebensmittelverarbeitung.
Erkundigen Sie sich bei Bucofa nach den Möglichkeiten (Telefonnummer 0031 (0)13-5313333) oder mailen Sie an
info@bucofa.nl.
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Bucofa entwickelt zertifizierte Bekleidung für den Food-Sektor